Dodol Sirsak

13-12-2011 Jawa Barat 25179 baca

Print


Cara Pembuatan :

Sirsak dikupas kulitnya dibuang bijinya, direbus 
bersama-sama dengan gula merah,  dibiarkan adonan 
ini sampai airnya menyusut, lalu diangkat dan 
dibungkus dengan kertas minyak.
 
Fungsi :
Sebagai makanan kecil yang dapat dihidangkan 
kepada tamu.  Tiap 100 g sirsak mengandung 65 
kalori, protein 1,0 g, lemak 0,3 g, serat 2 g, 
karbohidrat 16,3 g, kalsium 14 mg, fosfor 27 mg, besi 
0,6 mg, vitamin A 1 RE, vitamin B1 0,07 mg, vitamin 
C 2 mg, dan air 81,79 g.


Objek Wisata Lainnya