Kiripik Cau

29-03-2012 Jawa Barat 27456 baca

Print


Cara Pembuatan :
Pisang dikupas kulitnya kemudian diiris - iris ke arah 
memanjang atau melebar, untuk keripik asin 
dicampur dengan garam secukupnya diaduk sampai 
merata didiamkan sebentar supaya air garam meresap 
ke dalam irisan pisang. Digoreng sampai matang. 
Untuk keripik manis, setelah digoreng/matang 
dimasukkan ke dalam gula merah atau putih yang 
telah dilumatkan, diaduk  - aduk sampai gula 
mengering.
 
Fungsi :
Sebagai makanan kecil, dapat dihidangkan kepada 
tamu yang dihidangkan bersama minuman kopi atau 

teh pada setiap saat. 



Objek Wisata Lainnya