Kiripik Taleus

29-03-2012 Jawa Barat 25201 baca

Print


Cara Pembuatan :
Talas dikupas  kulitnya, lalu diiris  - iris, bentuk 
panjang atau kecil-kecil tipis ke arah melebar, dicuci 
sampai bersih. Ditaburi garam halus dan diaduk 
sampai merata, didiamkan agar air garam bisa 
meresap kedalam irisan talas, Digoreng hingga 
kekuning-kuningan.
 
Fungsi :
Sebagai makanan kecil. Untuk menjamu tamu. Kandungan zat gizi/100 g : Energi 477,9 kkal, protein 
0,9 g, lemak 20,7 g, karbohidrat 72 g, vitamin B1 0,2 mg, kalsium 189 mg, besi 1,9 mg, fosfor 101 mg.  


Objek Wisata Lainnya