Kulub Jengkol

29-03-2012 Jawa Barat 26157 baca

Print


Cara Pembuatan :
Jengkol yang masih muda atau tua kemudian direbus 
hingga matang.
 
Fungsi :
Sebagai  lalab, disajikan bersama  - sama pada saat 
makan siang.
Jengkol muda mengandung kalori 20 kal, protein 3,5 
g, lemak 0,1 g, karbohidrat 3,1 g, kalsium 21 mg, fosfor 
25 mg, besi 9,7 mg, vitamin A 240 S.I, vitamin B1 0,1 
mg, dan vitamin C 12 mg.
 

 



Objek Wisata Lainnya