Manisan Balingbing

29-03-2012 Jawa Barat 27186 baca

Print


Cara Pembuatan :
Buah belimbing yang cukup tua dipetik dari 
pohonnya, kemudian  dicocogan, ditusuk-tusuk 
dengan garpu atau benda tajam lainnya. Setelah itu 
dibersihkan dengan air lalu diperas, setelah itu 
digodog dengan gula putih, diberi sedikit gincu merah 
untuk pewarna. Setelah tidak berair, dijemur sampai 
setengah kering.
 
Fungsi :
Sebagai makanan kecil, disajikan bersama minuman.
Buah belimbing terdapat kandungan adalah air, 
kalori, karbohidrat, lemak, protein, SMTLDA,             
vitamin  - vitamin ( A, B1, dan C ), mineral  - mineral             
( besi, fosfor, kalium/potassium, kalsium,  natrium/sodium ). 


Objek Wisata Lainnya