Sangu Tutug

29-03-2012 Jawa Barat 27667 baca

Print


Cara Pembuatan :
Sangu  yang telah  diakeul, disisakan secukupnya 
dalam  dulang, bubuhi  beuleum oncom, cikur, garam 
secukupnya. Aduk sambil setengah ditumbuk dengan 
halu kecil, atau dengan pangarih, atau centong besar.
 
Fungsi : 
Sangu tutug merupakan jenis makanan dari upaya 
manusia Sunda dalam menyiasati ketidakadaan laukpauk.
 

 



Objek Wisata Lainnya